Bolo creme de milho

Bolos e Tortas

Autor: Arménia Vieira Borges

Ingredientes:

  • 2 copos de fubá ou creme de milho
  • 4 copos de leite
  • 3 copos de açúcar refinado
  • 4 ovos
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 2 colheres de margarina
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 1 pitada de sal
  • 2 copos de queijo ralado

Obs. Erva doce e coco se quiser, se usar creme de milho o bolo fica molhadinho.

Modo de fazer:

Ponha tudo na batedeira e bata durante 10 minutos, despeje em uma forma redonda de bolo e leve ao forno brando.